Castañas de Cajú Tostadas Saladas

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Castañas

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La castaña de cajú es una valiosa fuente de vitamina B, especialmente B1, B2 y B5.

Es rico en minerales, sobre todo en potasio, calcio, hierro y fósforo, hay porciones significativas de: cobre, fósforo, magnesio, manganeso y zinc.

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